noviembre 03, 2026
El Mensajero del Norte
En el marco
de las conmemoraciones por el Día Mundial de la Alimentación y el Día Mundial
del Lavado de Manos —celebrados a mediados de octubre—, la Agencia de Seguridad
Alimentaria (ASSAL) de Reconquista, dependiente de la Secretaría de Control
Público, llevó adelante un intenso y exitoso cronograma de formación con un
total de diez encuentros presenciales que alcanzaron a más de 400 personas de
diversos sectores de la comunidad.
Durante el
mes de octubre, la iniciativa logró descentralizar la educación en seguridad
alimentaria, llegando de manera directa a múltiples instituciones y puntos
estratégicos de la ciudad, como ser instituciones educativas de nivel medio y
técnico, como ser la escuela secundaria de Montecarlo, EMPA 1020 y sus anexos,
de nivel terciario como ICAM – ISPI 9204 (APEFA) y universitario como el Centro
Universitario Reconquista-Avellaneda, organizaciones sociales y educativas como
instituciones como INTEGRAR, emprendedores y talleres municipales en los cuales
se llegó hasta las vecinales para poder realizar este tipo de capacitación, e
incluso hasta el puerto Reconquista.
El ciclo
culminó con gran éxito el pasado 31 de octubre en la Casa del Bicentenario,
donde se congregó un centenar de asistentes, entre emprendedores, comerciantes,
público en general y vecinos interesados en la temática. Desde el área
destacaron que, si bien gran parte de la oferta académica se gestiona de manera
virtual, la ciudadanía continúa valorando y priorizando los espacios
presenciales por la valiosa oportunidad que representan para el intercambio
directo y la evacuación de dudas con los capacitadores.
Con estas acciones, el municipio de Reconquista reafirma que la seguridad alimentaria constituye una política pública esencial que trasciende las tareas de fiscalización y control. La gestión municipal sostiene un firme compromiso con la educación y el asesoramiento continuo, buscando que cada ciudadano comprenda su responsabilidad ineludible dentro de la cadena agroalimentaria y asuma un rol activo, consciente y comprometido con la salud pública de toda la comunidad.
