septiembre 09, 2026
El Mensajero del Norte
La
Municipalidad de Reconquista invita a vivir una nueva edición de la Feria
Gastronómica Internacional “El Mundo a la Carta”, un encuentro que comienza a
consolidarse dentro del calendario turístico de la ciudad.
Durante los
días 11, 12 y 13 de septiembre, el Paseo Jaaukanigás de Reconquista volverá a
reunir gastronomía, culturas y tradiciones de distintos países en una propuesta
que se distingue por ser única en su tipo en todo el norte de la provincia de
Santa Fe.
La Feria
llega a su tercera edición respaldada por una convocatoria que creció
rápidamente: más de 15.000 personas participaron de las dos primeras
experiencias, convirtiendo a “El Mundo a la Carta” en una cita esperada por
vecinos de la ciudad y visitantes de toda la región.
El
intendente Dr. Amadeo Vallejos destacó el crecimiento de la propuesta y su
importancia para seguir posicionando a Reconquista: “Queremos una ciudad que genere encuentros, que tenga
propuestas diferentes y que invite a venir, quedarse y disfrutar. Esta Feria
nació con ese espíritu y hoy vemos con mucha satisfacción cómo crece y convoca
cada vez a más familias de Reconquista y de toda la región”.
Un viaje por el mundo
sin salir de Reconquista
A lo largo
de las tres jornadas, el público podrá recorrer el Paseo Jaaukanigás y
descubrir platos típicos, comidas callejeras, opciones dulces y bebidas
representativas de diferentes culturas.
La propuesta
incluirá sabores de Italia, como arancinis, cono pizza, focaccia rellena y
tiramisú; de Paraguay, con asadito paraguayo y chipá guazú; o por ejemplo las
ya tradicionales empanadas de Colombia.
También
habrá tacos y quesadillas de México; shawarma, representativo de la cocina de
Medio Oriente; kebabs acompañados con pan naan; y clásicos populares de Estados
Unidos, como hamburguesas y pollo frito.
Las bebidas
también serán parte del recorrido internacional, con propuestas como el
tradicional gin tonic, cervezas artesanales y otras alternativas que podrán
descubrirse durante el encuentro.
La
Municipalidad de Reconquista propone que cada stand sea mucho más que un
espacio gastronómico: la intención es acercar al público a diferentes culturas
a través de sus sabores, recetas y costumbres, generando un ámbito de encuentro
para toda la familia.
Con su
tercera edición, “El Mundo a la Carta” continúa creciendo y reafirma a
Reconquista como sede de propuestas turísticas innovadoras y de alcance
regional, poniendo en valor, además, uno de los espacios más representativos de
la ciudad: el Paseo Jaaukanigás.
Tres días.
Decenas de sabores. Distintos países. Un solo lugar.
