Éxito operativo: el 100% de las unidades auditadas en Ruta 11 cumplieron con los estándares de inocuidad alimentaria

En el marco de las políticas de vigilancia sanitaria proactiva, la Agencia de Seguridad Alimentaria (ASSAL) Reconquista, en un esfuerzo coordinado con la Dirección General de Seguridad Rural (DGSR) “Los Pumas” y la Unidad Operativa Regional 1 de la Guardia Provincial Vial, llevaron a cabo un operativo estratégico de control de transporte de sustancias alimenticias.

El despliegue se efectuó sobre la Ruta Nacional 11, km 777, en el acceso principal a nuestra ciudad, con el objetivo de fiscalizar la trazabilidad e inocuidad de los productos que ingresan a la jurisdicción. Durante la jornada, se auditaron de manera exhaustiva un total de 31 unidades de transporte de alimentos, obteniéndose un resultado altamente satisfactorio: no se registraron infracciones ni desvíos a la normativa vigente.

Este escenario de cumplimiento absoluto es el reflejo del compromiso asumido por los actores del sector y el resultado del trabajo articulado entre las instituciones para blindar la seguridad de los alimentos que llegan a la mesa de los ciudadanos.

Asimismo, ASSAL recuerda a los transportistas que el plazo de prórroga para la actualización de la habilitación de las Unidades de Transporte Alimentario (UTA) se extiende hasta el próximo 28 de febrero. Se insta a los titulares a regularizar su situación técnica para evitar futuras sanciones y garantizar la continuidad operativa.

Para obtener asesoramiento técnico o iniciar el trámite de habilitación, los interesados pueden comunicarse con ASSAL Reconquista a través de las líneas de atención: 15442745 o 15442754.

La seguridad alimentaria no es solo un mandato administrativo, sino un compromiso colectivo. Desde la Secretaría de Control Público, agradecemos la colaboración de la comunidad y la excelencia operativa de las fuerzas de seguridad involucradas en este eslabón crítico de la cadena agroalimentaria.

 



 
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